Главная » Оборудование для молочной промышленности

Оборудование для молочной промышленности

Каждое молочное предприятие ориентировано на увеличение ассортимента, снижение стоимости продукции, увеличение объемов производства. Для достижения этих целей необходимо:

  • разработать новые технологические процессы;
  • обеспечить комплектацию предприятия функциональным оборудованием.

Устройства и приборы, созданные с применением инновационных инженерных решений, позволяют максимально точно соблюдать требования технологического процесса, а также снижать расходы предприятия и контролировать качество выпускаемой молочной продукции. Во многих случаях целесообразно использование оборудования, созданного по индивидуальному заказу. Его создают с учетом:

  • особенностей технологического процесса, который применяют на конкретном производстве;
  • используемых видов сырья;
  • применяемых рецептур и ассортимента выпускаемых товаров.

Виды оборудования для молочной промышленности

Наиболее удобным является оборудование, которое при необходимости можно перенастроить с изготовления одного вида продукта на другой. Оно способно заменить несколько видов устройств, что дает возможность значительно сэкономить финансовые средства, а также место в цеху. Рассмотрим наиболее востребованные виды устройств:

  • модульные молочные заводы. Как правило, их эксплуатируют на небольших фабриках. Такая установка удобна в транспортировке, она полностью укомплектована и имеет необходимые разрешения;
  • фильтры и сепараторы. Их используют для механической обработки молока;
  • гомогенизаторы. Применение устройств данного типа позволяет изменить структуру вещества. С их помощью удается преобразовать жир и другие клетки в устойчивую и максимально однородную дисперсную массу. Использование таких приборов дает возможность значительно улучшить вкусовые свойства продукта, а также продлить его срок хранения. С их помощью можно ввести в состав разнообразные вкусовые добавки. Это актуально для производств, ориентированных на расширение ассортимента продукции.

Современные условия позволяют с лёгкостью купить гомогенизаторы для изготовления молока, а также сгущенки, йогурта и т. д.

Лабораторные гомогенизаторы
Лабораторные гомогенизаторы
Мини гомогенизаторы
Мини гомогенизаторы
Средние гомогенизаторы
Средние гомогенизаторы
Большие гомогенизаторы
Большие гомогенизаторы

Сервис обратного звонка RedConnect